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簡単なのに豪華見え!クリスマスに作りたいごちそうレシピ

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もうすぐクリスマスです!!

毎年、子どもたちが楽しみにしているのはクリスマスプレゼントだけではありません。
クリスマスのごちそうメニューも楽しみの一つ!

ローストビーフにフライドチキン、サンタとトナカイの飾りがのったケーキ!

マッチ売りの少女みたいに、イメージだけはいろいろと出てきます。でも、料理下手だっ
たり、仕事に忙しく時間のないお母さんには縁が遠く、ついついスーパーやデパ地下の
お惣菜コーナーへ。

とてもよくわかります、その気持ち(笑)。

いつもは簡単な料理ばかりのお母さんでも、
今年のクリスマスこそがんばらねば!
と思っている方も多いはず!

そこで!

今回は、フォトジェニックなデコ料理や簡単なのに豪華見えするクリスマスのごちそう
まで、さまざまな手作りレシピを集めてみました。

小さなお子さんのいるご家庭でも使えるレシピもありますよ!ぜひご活用ください!!

 

クリスマスに食卓が華やぐ素敵レシピをご紹介!前菜からメインディッシュまで

前菜
いつもは普通に盛りつけるサラダも、クリスマスは目で見て楽しめるようにするのがミソ!

☆★リース風サラダ★☆ 
レシピ内容はあくまで例なので、自分の好きな具材を使ってフォトジェニックなサラダに
仕上げましょう。ドレッシングはお好みでOK!

出典:https://cookpad.com/recipe/5278955

☆★ほうれん草のニョッキ★☆
ポイントは、クリスマスカラー。
赤と緑で食卓を華やかに!

出典:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005867/index.html

 

おつまみ
おつまみはちょっとおしゃれに。
普段作らないものにチャレンジしてみては!?

☆★トマトとオリーブのブルスケッタ★☆
おしゃれなブルスケッタは、シンプルが一番!トマトを華やかにあしらって、
パーティーを盛り上げましょう!

出典:https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/232649

☆★クリスマスツリーのピンチョス★☆
パーティー映えするうえに、簡単にできるピンチョス。具材は何でも大丈夫なので、時短
メニューの1つに。

出典:https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/fbaeffe1a87786c6a9bae5ee86d8af85.html

 

スープ
ほっとあたたまるスープはクリスマスディナーにぜひ添えてほしい一品。

☆★お店の味 海老シチューでポットパイ★☆
海老のシチューはそのまま出しても特別感あり!でも、クリスマスだから、さらにひと
手間加えて。

出典:https://cookpad.com/recipe/4201912

☆★圧力魔法鍋でカリフラワーのスープ★☆
圧力鍋は、頼れる主婦の味方!コトコト煮こまなくても、すぐにおいしいスープのでき
あがりです!

出典:https://oceans-nadia.com/user/34915/recipe/144520

 

肉料理
う~ん、どれもおいしそうで目移りしちゃいますね!
食卓を華やかにしてくれる主役たちです!
定番の2品とちょっと変わり種の2品を紹介します。

☆★レンジや炊飯器で簡単ローストビーフ★☆
本格的なローストビーフをちゃちゃっと手作り。思わず家族に自慢してしまうかも!?

出典:電子レンジバージョンはこちら↓
https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/6f66200e5f136ffdc06eb7de171df503.html

炊飯器バージョンはこちら↓
https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/2911a19ce4a08ecacad6a0210af7fdee.html

☆★朝漬けて夜焼くだけ♪ローストチキン★☆
クリスマスの朝に下ごしらえをしておけば、仕事から帰ってきてからでも慌てずに安心!
そして、簡単おいしい!

出典:https://oceans-nadia.com/user/21222/recipe/122963

☆★スペアリブのママレード煮★☆
こんなに華やかなのに、作り方は簡単。煮詰めたスペアリブと、下に敷いた野菜のコン
トラストがきれい!

出典:https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/aca66ba2fe2a4482add76b75e9b567c3.html

☆★簡単にできるプロの味 若鶏のフリカッセ★☆
おしゃれなクリーム煮で、お年寄りもお子さんもいるご家庭におすすめ!
見た目と味はプロ並みですが、作り方はシンプル。挑戦してみたいレシピです!

出典:http://leoc-recipe.com/place/welfare/510/

 

デザート・ケーキ
ケーキ屋さんのケーキもいいけど...
簡単な作り方で、こんなにおもしろいケーキもできちゃいます!
お子さんに手伝ってもらうのもいいですね!!

☆★スコップケーキ★☆
クリスマスのケーキといえば、ホールケーキ。プロみたいには作れないけど、
簡単にできちゃうスコップケーキがあるから大丈夫!

出典:https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/145201

☆★バームクーヘンケーキ★☆
市販のバームクーヘンがかわいいデコレーションケーキに変身!
上に乗せるフルーツや飾りを工夫するだけで世界に一つだけのケーキになります!

出典:https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/fdb2d0a0eba1ba1ddfc2bf4c1b82394d.html

クリスマスのごちそうメニュー、大人向けレシピをアレンジすれば保育園児もおおよろこび!

 子どもが喜ぶクリスマスメニューは、少しアレンジして見た目かわいく仕上げてみましょう!
きっと子どもたちのテンションあがること間違いありません!

☆★雪だるまのトースト★☆
いつものトーストが、簡単にクリスマスの朝ごはんに早変わり!
子どもと一緒にデコってもいいかも!

出典:https://cookpad.com/recipe/2053500

☆★雪だるまのドライカレー★☆
見た目がかわいいだけじゃなくて、しっかり野菜もとれるのでおすすめ!
野菜嫌いのお子さんにぜひ!

出典:http://leoc-recipe.com/place/nursery/524/

☆★チューリップチキン★☆
大きなチキンだとどうしても子どもには食べにくいもの。アルミホイルで持ち手を作って
あげると持ちやすく手も汚れません。

出典: https://cookpad.com/recipe/2567725

☆★いちごサンタのクリスマスマフィン★☆
いつものプレーンマフィンがクリスマスデコでかわいく!これなら作れそう!
苦手な人は、ホットケーキミックスで作れば簡単!

出典:http://kyusyoku-recipe.com/category/winter_season/christmas/

☆★いちごとバナナのサンタさん★☆
子どものプレートにちょっと添えるならコレ!

出典:https://cookpad.com/recipe/1646920

 

<まとめ>

たくさんのレシピをご紹介しましたが、どれもすぐに実践できそうなものばかりです。
いつもの料理にほんのひと手間加えるぐらいなので、忙しいお母さんでもできそうです。

すべて手作りは無理!という方でも、例えばメインディッシュとケーキだけ作ってみよう
!というのでもいいと思います。

家族のために素敵なクリスマスにしたいというお母さんの気持ちが伝われば、きっと
心温まるクリスマスディナーになりますよ!

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